0
0
0
0
Long nhãn là một vị thuốc nam rất quen thuộc đối với chúng ta. Đây là một loại dược liệu có thể đem làm món ăn rất ngon. Có rất nhiều món ăn được sử dụng long nhãn để làm tăng hương vị.
Nhưng ngoài công dụng làm món ăn, nhãn còn được biết đến như một vị thuốc chữa bệnh tuyệt vời. Bài thuốc từ long nhãn cho đến ngày nay vẫn được rất nhiều người ưa chuộng. Để đảm bảo an toàn mà còn mang lại hiệu quả cao.
Người xưa dùng long nhãn để chữa nhiều bệnh khác nhau. Ví dụ, thiếu máu hoặc mất ngủ. Các chị em dùng để nấu chè làm đẹp. Và để các bạn có thêm kiến thức về nhãn, cũng như biết thêm nhiều công dụng của nó. Vậy thì chúng ta hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây của igtsucks.com nhé! Bạn sẽ tìm thấy nhiều điều thú vị về loại thảo mộc này!
Đặc điểm của long nhãn
Long nhãn chính là cùi nhãn sấy khô của cây nhãn. Trong đông y nó còn có tên là mạt ngận, quế viên, á lệ chi, lệ chi nô. Người Tày thì gọi nó là mác nhan. Còn tên khoa học của nó là Euphoria longan (Lour.) Steud. Nhãn là loại thực vật nằm trong họ bồ hòn.
Cây nhãn sống nhiều ở vùng nhiệt đới. Chiều cao của cây có thể đạt được từ 5 đến 10m. Thân cây to và thẳng chia thành nhiều nhánh và cành tạo thành tán rộng. Vỏ của thân cây có màu xám và sần sùi. Lá nhãn thuộc dạng lá kép. Các lá mọc so le nhau và có màu xanh đậm. Nhìn giống lông chim. Mỗi cuống là gồm 5 đến 10 lá chét nữa.
Vào độ mùa xuân là lúc nhãn ra hoa. Hoa nhãn có màu vàng nhạt và mọc thành chùm. Có thể ở đầu cành hoặc kẽ lá. Quả nhãn hình tròn, to nhỏ tùy giống. Bên ngoài thì có màu vàng pha xám. Cùi nhãn trắng trong nhiều nước. Còn hạt thì nhỏ màu đen nằm ở chính giữa.
Ở nước ta có một số giống nhãn phổ biến là nhãn tiêu da bò, nhãn lòng, nhãn đường phèn, nhãn xuồng cơm vàng,… Long nhãn có độ dày không đều nhau. Chỗ dày chỗ mỏng. Thường là có màu cánh gián hoặc nâu đậm. Bên ngoài nhăn còn bên trong thì nhẵn. Long nhãn ngọt hơn hẳn cùi nhãn tươi. Mềm và dẻo cũng như thơm hơn hẳn. Tuy vậy lại không hề dính tay chút nào.
Lợi ích sức khỏe của long nhãn
Giúp da khỏe mạnh
Nhãn là loại quả rất hữu ích cho sức khỏe làn da. Hàm lượng chất chống lão hóa trong long nhãn có khả năng giữ cho làn da tươi trẻ bao gồm cả việc giữ cho da vùng mắt.
Thường xuyên tiêu thụ long nhãn có ích để giảm thiểu tình trạng nứt da, cải thiện sắc da. Một lợi ích sức khỏe khác của long nhãn là duy trì nướu và răng khỏe mạnh.
Làm thuốc chống trầm cảm tự nhiên
Long nhãn có thể mang lại hiệu ứng thư giãn trên dây thần kinh và cải thiện chức năng thần kinh, giảm tức giận và giảm mệt mỏi.
Bên cạnh đó, trái nhãn còn có công dụng chữa bệnh suy nhược thần kinh, suy nhược thần kinh, giúp khắc phục chứng rối loạn giấc ngủ.
Giúp ngăn ngừa tổn thương mô
Hàm lượng vitamin C trong long nhãn có tác dụng ngăn ngừa tổn thương mô da. Vitamin C cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa ngăn chặn các gốc tự do, lipid, tổn thương DNA và quá trình oxy hóa màng tế bào.
Số lượng các gốc tự do tích tụ trong cơ thể sẽ có hại cho sức khỏe vì nó gây ung thư và viêm khớp. Thường xuyên ăn nhãn rất hữu ích để loại bỏ các gốc tự do.
Giúp tăng sự trao đổi chất
Riboflavin là một hợp chất quan trọng trong long nhãn có tác dụng như một chất quan trọng cho quá trình trao đổi chất của cơ thể. Trong số những lợi ích là sản xuất năng lượng, kích hoạt co-enzyme để chuyển hóa chất béo, carbohydrate và protein.
Trong một phần quả nhãn đã cung cấp tới 0,14 miligam riboflavin, tức là 11% nhu cầu hàng ngày đối với nam giới và 13% nhu cầu hàng ngày được khuyến nghị đối với phụ nữ. Ngoài ra, theo một nghiên cứu, quả nhãn còn chứa niacin và thiamine rất hữu ích cho quá trình trao đổi chất.
Rất tốt cho não
Hàm lượng đồng có thể thúc đẩy sức khỏe của não. Norepinephrine là một trong những chất hữu ích để sản xuất đồng. Norepinephrine rất có lợi cho sức khỏe của não vì nó được các tế bào não sử dụng để tương tác và giao tiếp.
Một lợi ích sức khỏe khác của đồng là duy trì sức khỏe của các dây thần kinh. 100 gram quả nhãn có thể tạo ra 169 micro gram đồng, chiếm 19% lượng khuyến nghị hàng ngày.
