Tin tức mới

Bật mí 6 loại thực phẩm vàng giúp ngăn ngừa và cải thiện bệnh ung thư vú

0 0
0 0
Read Time:3 Minute, 29 Second

Mỗi năm có hơn 50.000 phụ nữ Anh được chẩn đoán mắc bệnh ung thư vú. Căn bệnh này bắt nguồn từ DNA trong các tế bào tạo nên một cơ quan như vú. Khi có một đột biến trong DNA và nó bắt đầu phát triển ngoài tầm kiểm soát thì cuối cùng sẽ dẫn đến ung thư. Chế độ ăn uống là một cách quan trọng để giúp làm chậm hoặc ngăn ngừa bệnh ung thư.

Ung thư vú là một trong những căn bệnh ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của phụ nữ. Dưới đây là 6 loại “thực phẩm vàng” giúp kiểm soát bệnh ung thư vú.

Các loại quả mọng

Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất và mâm xôi đen chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa polyphenol với đặc tính chống ung thư mạnh mẽ. Thêm vào đó, quả mọng còn chứa nhiều chất phytochemical có khả năng làm chậm sự phát triển của ung thư vú.

Các loại quả mọng
Quả mọng

Ngoài ra, có thể chế biến các loại quả mọng thành nước ép; và sử dụng hàng ngày để tăng cường sức đề kháng cũng như ngăn ngừa các biến chứng của ung thư vú.

Những loại rau củ

Các loại rau như cải xoăn, bông cải xanh, rau bina, củ dền. Và bắp cải rất giàu chất xơ và chất chống oxy hóa như vitamin C, vitamin E và vitamin K có thể ngăn ngừa nguy cơ mắc ung thư. Đồng thời, những loại rau này còn chứa nhiều glucosinolate có thể ngăn chặn sự nhân lên của tế bào ung thư vú.

Ngoài ra, các loại rau có màu cam như cà rốt. Khoai lang và dưa đỏ còn chứa một hợp chất gọi là carotenoid có khả năng làm giảm nguy cơ mắc ung thư vú.

Ngũ cốc nguyên hạt – Thực phẩm giúp kiểm soát bệnh ung thư vú

Ngô, gạo lứt, yến mạch, lúa mạch chứa một lượng lớn polyphenol và các chất dinh dưỡng thiết yếu như magiê, vitamin và protein. Những loại hạt này đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát bệnh ung thư vú. Thêm vào đó, hàm lượng chất xơ cao trong ngũ cốc nguyên hạt. Còn có khả năng ức chế hoạt động của các hormone gây ung thư vú.

Thực phẩm có chứa nhiều axit béo Omega 3

Tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều axit béo Omega 3 có thể kiểm soát bệnh ung thư vú hiệu quả. Một số loại thực phẩm giàu axit béo Omega 3 có thể bổ sung vào chế độ ăn uống bao gồm dầu ô liu, hạt, quả hạch và quả bơ.

Thực phẩm có chứa nhiều axit béo Omega 3 
Thực phẩm có chứa nhiều axit béo Omega 3

Các loại đậu

Sau khi tiến hành theo dõi chế độ ăn của 90.000 y tá trong 8 năm. Các nhà nghiên cứu từ Trường ĐH Harvard (Mỹ) nhận thấy rằng phụ nữ ăn đậu từ 2-4 lần/tuần có thể giảm 25% nguy cơ ung thư vú hơn những phụ nữ ít khi ăn loại thực phẩm này. Polyphenol – hóa chất thực vật được tìm thấy trong đậu có thể giúp hạn chế sự phát triển của khối u. Các nguồn chính cung cấp polyphenol là nho, đậu phộng, bột nghệ, hành tây; mơ, dâu, lê, ca cao, anh đào, sung, lựu và củ cải đường…

Cá hồi, cá ngừ

Trong các nghiên cứu được thực hiện từ Đại học Chiết Giang (Trung Quốc). Và Trung tâm nghiên cứu dinh dưỡng của APCNS tìm hiểu tác động của omega-3 axít béo không bão hòa. Được tìm thấy trong dầu cá như cá hồi và cá ngừ. Việc phân tích kết luận rằng trong tổng số hơn 800.000 phụ nữ. Chỉ hơn 20.000 thực sự bị ung thư vú do ít dùng thực phẩm này. Người ta thấy rằng những phụ nữ có hàm lượng cao nhất của các axit béo không bão hòa. Từ cá có giảm 14% nguy cơ ung thư vú.

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

WC Captcha + 8 = 17