0
0
0
0
Bướu cổ là sự phình to bất thường của tuyến giáp do thiếu i-ốt, gây sưng cổ, khàn tiếng, khó thở. Dưới đây là những thực phẩm tốt cho người bệnh bướu cổ.
Bướu cổ nên ăn gì và kiêng gì là băn khoăn của rất nhiều người khi được chẩn đoán mắc bệnh lý này. Có nhiều nguyên nhân gây ra bệnh bướu cổ nhưng nguyên nhân chủ yếu là do chế độ ăn uống thiếu hoặc thừa i-ốt. Mời các bạn cùng tìm hiểu những thực phẩm người bệnh bướu cổ nên ăn trong nội dung bài viết sau đây nhé!
Sử dụng giấm táo
Giấm táo có đặc tính axit nhẹ, có lợi trong việc duy trì và cân bằng mức độ PH trong cơ thể. Giấm táo giúp cải thiện sự hấp thụ i-ốt do đó làm giảm các triệu chứng của bệnh bướu cổ.
Ăn cải xoong
Hàm lượng i-ốt, vitamin và khoáng chất cần thiết trong cải xoong có thể làm giảm vết sưng tấy. Bên cạnh đó, cải xoong còn chứa chất chống oxy hóa; giúp giảm kích thước của bướu cổ.
Dùng tảo bẹ
Hàm lượng i-ốt cao trong tảo bẹ giúp cải thiện chức năng tuyến giáp. Bên cạnh đó, tảo bệ còn làm tăng nồng độ hormone tuyến giáp; giúp tuyến giáp khỏe mạnh, ngăn ngừa bướu cổ.
Sử dụng nghệ
Nghệ có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, rất tốt cho bệnh bướu cổ. Do đó, sử dụng nghệ trong điều trị bướu cổ sẽ giúp giảm viêm và hỗ trợ cân bằng nồng độ hormone tuyến giáp.
Dùng hạt lanh
Hạt lanh chứa nhiều hoạt chất chống viêm có lợi trong việc điều trị bệnh bướu cổ. Thêm vào đó, hạt lanh còn giúp giảm sưng tấy. Và làm giảm các triệu chứng khác của bệnh bướu cổ.
Sử dụng tỏi
Đối với người bệnh bướu cổ, tỏi có công dụng kích thích sản xuất glutathione, để tuyến giáp hoạt động bình thường. Thêm vào đó, tỏi còn có đặc tính chống viêm. Giúp giảm sưng tấy khi bị bướu cổ. Khi ăn sống tỏi, để tránh mùi vị quá hăng. Có thể thêm một thìa cà phê mật ong để làm dịu mùi vị.
Ăn củ cải đường
Các sắc tố betalain có trong củ cải đường được chứng minh là có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm nên có lợi trong việc điều trị bệnh bướu cổ. Có thể chế biến củ cải đường thành nước ép hoặc sinh tố để làm tăng mùi vị.
Sữa chua và pho mát
Sữa chua và pho mát chính là loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho những bệnh nhân bị bướu cổ. Hai thực phẩm này có chứa rất nhiều vitamin và canxi. Không những vậy, nó còn tốt cho hệ tiêu hóa, giúp người mắc có thể ăn uống ngon miệng hơn, tăng sức đề kháng chống lại bệnh.
Cá biển
Theo một số nghiên cứu gần đây, vitamin A có chức năng giúp tổng hợp hormone ở tuyến giáp. Do vậy, việc cung cấp vitamin A từ cá sẽ rất tốt cho những người bị bướu cổ, giúp hạn chế các tác nhân gây bệnh. Những loại cá được xem giàu vitamin A là cá hồi, cá ngừ, cá thu,… và một số loại cá nước ngọt khác. Tuy nhiên, cá biển được xem là chứa hàm lượng vitamin A nhiều hơn nên rất tốt cho người bị bướu cổ.
Trên đây là những thực phẩm tốt nhất cho người bị bướu cổ do igtsucks.com. Hi vọng sẽ đem đến cho bạn những thông tin hay và hữu ích nhất.
