Quả bí đao là thực phẩm rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Có ai ngờ loại rau rẻ tiền này không chỉ chế biến thành nhiều món ăn ngon, giải nhiệt, giải khát mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Bạn ăn canh bí đao, lấy nước bí đao hoặc nấu sâm bí đao để làm dịu cơn khát và dùng làm thức uống giải nhiệt. Trên thực tế, lợi ích của nó còn dồi dào hơn thế! Bạn chỉ cần bỏ ra ít tiền cho 1 cân bí dao, bạn thu được lợi ích lớn.
Với hàm lượng calo thấp, ít carbs, nhiều nước và chất xơ, bí đao đang được coi là thực phẩm có lợi về mặt dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm cân, cải thiện hệ tiêu hóa. Cùng tìm hiểu công dụng của bí đao đối với sức khỏe qua bài viết dưới đây nhé!
Tác dụng trong làm đẹp
Ngoài những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe thì bí đao còn được xem là ‘thần dược’ trong công cuộc làm đẹp da, trị mụn của chị em. Cao bí đao – phương thuốc ‘nhiệm màu’ từ xưa đến nay đều được phái đẹp tin dùng, do có nhiều vitamin A, B, C, E, các hoạt chất chống lão hóa và vô vàn các khoáng chất cần thiết cho làn da, giúp mang lại làn da trắng khỏe, căng mịn,…
Ngoài ra, cao bí đao còn cung cấp độ ẩm nhất định cho làn da, từ đó da ít bị đổ dầu và giúp ngừa mụn và sát khuẩn. Bí đao lành tính nên chị em càng yên tâm hơn khi sử dụng vì chúng sẽ không gây kích ứng da mà lại còn phù hợp với mọi loại da, ai cũng đều có thể sử dụng.
Bí đao giàu chất chống oxy hóa
Bí đao rất giàu polyphenol, flavonoid và anthocyanin. Do đó, bí đao được biết đến như một loại thực phẩm có khả năng giảm viêm và chống lại các tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra. Bổ sung bí đao vào bữa ăn hàng ngày có thể ngăn ngừa và trì hoãn tổn thương tế bào, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mãn tính.
Hỗ trợ giảm cân
Bí đao có các loại vitamin C, vitamin B, kẽm và đồng. Có khả năng tạo cảm giác no, giảm cảm giác thèm ăn cho cơ thể. Bên cạnh đó, nhờ vào hàm lượng chất xơ cao, lại ít calo. Bí đao được xem như một thực phẩm tuyệt vời, được bổ sung vào chế độ ăn kiêng. Để duy trì cân nặng hợp lý.
Giúp cải thiện hệ tiêu hóa
Bí đao cung cấp lượng lớn chất xơ hòa tan cho cơ thể; làm chậm quá trình tiêu hóa. Và cải thiện các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa như táo bón. Mặt khác, bí đao còn làm tăng cảm giác no. Giúp cơ thể duy trì cảm giác no lâu hơn. Đảm bảo hệ tiêu hóa hoạt động đều đặn. Ngoài ra, bí đao còn được xem là thảo mộc giúp lợi tiểu. Nhờ vào hàm lượng nước và chất xơ dồi dào.
Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể
Bổ sung bí đao vào bữa ăn hàng ngày là cách rất tốt để giải nhiệt. Và làm mát cơ thể trong những ngày hè. Ngoài ra, bí đao còn có khả năng làm dịu sự khó chịu ở dạ dày và các vấn đề về tiêu hóa.