0
0
0
0
Như chúng ta đã biết, trái cây là loại thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe. Nó hỗ trợ bổ sung các vitamin, chất khoáng, chất xơ cho cơ thể. Và đồng thời làm cho làn da, các cơ quan như mắt ngày càng khỏe hơn. Tuy nhiên, với thời đại phát triển như hiện nay, có rất nhiều loại trái cây thường bị các nhà buôn ngâm thuốc. Nhằm đánh lừa người tiêu dùng, giúp cho chúng trông tươi xanh, ngon ngọt. Nhưng thực ra vô cùng có hại cho sức khỏe. Và táo là một loại trái cây rất dễ bị tẩm thuốc, theo các nghiên cứu chỉ ra. Và đồng thời, nó lại như là một loại thuốc quý cho sức khỏe của con người. Vậy thì làm thế nào để có thể nhận biết các loại táo độc hại, đã qua xử lý thuốc tẩm? Chuyên mục mẹo vặt gia đình của chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chọn táo ngon qua bài viết sau nhé!
Một trong những cách để chọn táo ngon là chú ý kích thước quả táo
Nên chọn mua những quả táo có màu sắc tươi, vỏ táo bóng. Khi sờ không có cảm giác nhám tay. Nếu bạn thích ăn táo ngọt, nên chọn quả thẫm màu. Trên vỏ quả có các hạt màu trắng nho nhỏ. Tránh những quả táo xỉn màu, thâm, dập nát hay bị sâu hại.
Chỉ nên chọn quả táo có kích thước vừa phải, lớn hơn quả bóng tennis một chút. Không nên chọn táo quá nhỏ hoặc quá to. Táo quá to có thể bị phun thuốc kích thích tăng trưởng. Táo quá nhỏ thường chua hoặc chín ép.
Hãy nhớ luôn quan sát cuống quả táo khi mua
Táo mới thu hoạch sẽ có phần cuống mới và tươi, gắn chặt vào quả. Không chọn táo đã rụng cuống hoặc cuống đã khô. Dùng tay sờ nắn quả táo Quả táo ngon và mọng nước sẽ khá tròn, cứng và cầm nặng tay. Ấn tay vào quả táo thấy cứng, mọng, thì quả táo đó là quả táo ngon. Thử búng tay vào quả táo, nếu âm thanh to rõ thì đó là táo giòn và ngon.
Ngửi mùi thơm của quả táo cũng là một cách chọn táo giúp biết được táo ngon hay dở
Táo chín và ngon thường có mùi rất thơm. Táo chưa chín hẳn sẽ ít thơm hơn và thường sẽ có vị chua và hơi chát. Do đó, bạn hãy nhớ chú ý vào mùi của táo khi mua và chọn táo nhé.
Táo được xem là loại thuốc quý cho sức khỏe
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Các nghiên cứu chỉ ra rằng ăn nhiều táo hơn. Có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính, bao gồm cả bệnh tim. Flavonoid được tìm thấy trong táo là hợp chất có tác dụng giảm viêm và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Táo cũng chứa nhiều chất xơ hòa tan. Có thể giúp giảm huyết áp và mức cholesterol, cả hai đều là yếu tố nguy cơ gây bệnh tim.
Nếu biết cách chọn táo, sẽ đem lại những hiệu quả tuyệt vời cho cơ thể
Táo chứa các hợp chất chống ung thư. Táo chứa một số hợp chất có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành ung thư, bao gồm chất chống oxy hóa và flavonoid. Theo nhiều nghiên cứu, ăn táo đều đặn giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư phổi, ung thư đại trực tràng.
Một nghiên cứu khác cho thấy rằng chế độ ăn nhiều trái cây và rau quả. Có thể bảo vệ chống lại ung thư dạ dày, ruột kết, phổi, khoang miệng và thực quản.
Các lợi ích sức khỏe khác:
- Táo giúp hỗ trợ giảm cân do hàm lượng chất xơ trong táo thúc đẩy cảm giác no. Giảm lượng calo và tăng giảm cân.
- Ăn nhiều táo giúp tăng mật độ khoáng xương, giảm nguy cơ loãng xương. Giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn; Ngăn ngừa suy giảm tinh thần và làm chậm các dấu hiệu lão hóa.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học ăn một quả táo mỗi ngày. Giúp giảm 28% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, so với việc không ăn bất kỳ quả táo nào.
